TALLADO DE CISNE SANDIA

TALLADO DE CISNE EN SANDIA 

Utensilios: Cuchillo mondador,Tabla de cortes y pelador.
Producto: Una sandia.
Procedimientos:
1.- Primero lavamos y dejamos secar la sandia.
2.- Marcamos en la sandia la figura de un cisne con un plumón o cuchillo.
3.-Con el cuchillo mondador vamos marcando la figura del cisne para posteriormente retirar el resto con el pelador o el cuchillo mondado.
4.- Al momento de retirar lo sobrante tenemos que retirarlo hasta llegara a la capa roja de la sandia.
5.- Una vez ya dándole forma al cisne y al haber retirado lo sobrante hasta la capa roja, en ella aremos una flor haciendo cortes en capas y iremos retirando una capa intermedia por cada corte que hagamos, hasta obtener un cisne con una flor
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